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商品代码 :  028023

商品名称 :  老久根酒

产地 :  

产品介绍 :  以优质的高粱、小麦、玉米、大米、糯米为主要原料,按照古传秘制配方,采用传统工艺和现代科技相结合,固态泥窖地窖发酵;分层蒸馏,量质摘酒;按质并坛,陶坛长期储存,精心而成。酿造过程通过母糟润粮、熟糠拌料、轻撒匀铺、探汽上甑、缓火蒸馏、量质摘酒;制备酒糟采用高温量水、低温入窖、缓慢发酵、滴窖勤舀、加回减糠、回酒发酵、醇酸酯化等工序,最终形成窖香舒适、柔绵醇厚、甘冽爽口、回味悠长的独特风格。

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